Herzlich Willkommen auf den Seiten des ersten und bislang einzigen YAKINIKU-Restaurants in Deutschland.

Sie denken, dass das japanische Essen nur Sushi, rohen Fisch und Reis bietet? Falsch! Im japanischen Restaurant YAKINIKU in Stuttgart  erwartet Sie ein in Japan sehr verbreitetes Grillvergnügen, welches ganz ohne Fisch genossen wird.

YAKINIKU bedeutet ‘gegrilltes Fleisch’, welches in mundgerechte Happen direkt vom Grill herunter genommen, kurz gedippt und grillfrisch verzehrt wird. Wahre Kenner wissen, dass das der beste Weg ist Fleisch zu genießen.

Die Gäste erhalten zum Teil zubereitete Speisen aus der traditionell japanischen Küche wie beispielsweise Gyoza und Tempura und zum anderen Teil saftiges Fleisch, frische Meeresfrüchte und knackiges Gemüse, die soweit vorbereitet sind, dass Sie sie nach eigenem Geschmack selbst grillen können. Und das auf eine sehr gesunde Art und Weise. Nur mit reinsten, natürlichen Zutaten. Die sieben Menüs, die keine Wünsche offen lassen, liegen zwischen 35€ und 59€ und beinhalten jeweils eine Suppe, Salat, Gemüse, Reis, unterschiedliche Beilagen sowie mehrere Sorten Grillgut und ein Dessert. Zusätzlich können Sie Besonderheiten, wie z.B. Wagyu (Kobe-Rind) bei uns probieren.

Im YAKINIKU sind kleine Gasgrillstellen in den Tischen der Gäste eingelassen. Ein spezielles in den Tischen integriertes Lüftungssystem saugt Rauch und Gerüche direkt vom Grillrost ab, bevor diese in den Gastraum gelangen können und leitet sie ‘unterirdisch’ ins Freie. So kann man nach dem Essen in die nahe gelegene City zum Bummeln gehen oder noch eine Bar aufsuchen.                                 

Selbstverständlich, dass bei so viel Technik unser Gastraum klimatisiert ist.

Sie werden feststellen, dass das YAKINIKU eine sehr gesellige Form des Beisammenseins darstellt, welche auf alle Generationen ihre Anziehungskraft ausübt. Probieren Sie deshalb die japanische Grillkultur und ihren Reiz, in der Sie sich frei und ungezwungen entfalten können.

Wir freuen uns darauf, Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu bereiten.

Ihr Team vom YAKINIKU-Restaurant in Stuttgart.